[ad_1]
Primul pas spre o varză călită perfectă începe cu selecția varzei potrivite. Optează pentru o varză proaspătă, cu frunze strânse și fără pete. Tăierea varzei în fâșii subțiri asigură o gătire uniformă și o absorbție optimă a aromelor.
Baza de aromă: sotarea cepei
Orice varză călită începe cu sotearea cepei până devine translucidă și aromată. Acest proces este fundamentul pentru construirea unui profil de gust bogat și complex.
Condimentarea…
[ad_2]
Source link
